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브로콜리 앞부분의 작은 동글동글한 부분이 사실은 꽃이란 사실을 알고 계셨나요? 두툼한 줄기끝에 작은 꽃이 무수히 달린것이라고 합니다. 이 브로콜리가 담고 있는 놀라운 영양 성분과 건강 이점은 우리의 식단에 큰 변화를 가져다줍니다. 그 속에는 항산화 작용을 부여하는 퀘르세틴과 함께 다양한 비타민, 미네랄이 숨어있어 전체적인 건강에 도움을 주는 ‘슈퍼푸드’로 자리매김하고 있습니다. 이제 브로콜리의 성분, 효능과 부작용, 그리고 … Read more

우리나라에서는 ‘아침에 먹는 사과는 금사과다’ 라는 말이 있습니다. 그만큼 아침 사과의 효과가 뛰어나다는 말인데요, 그럼 사과의 영양성분, 효능 및 부작용, 보관방법까지 자세하게 알아보도록 하겠습니다.   사과의 영양성분 1회 제공량당 함량 (100g) 영양 정보 열량 48kcal 단백질 0.27g 총 지질(지방) 0.13g 무기질 0.17g 탄수화물 12.8g 섬유질 1.3g 당류 10.1g 자당 0.82g 포도당 3.25g 과당 6.03g   … Read more

우리가 흔히 마시는 ABC주스 중 한가지인 비트(beet)는 베타인이 풍부하여 세포 손상을 억제하고 항산화 작용을 해 암 예방과 염증 완화 효과가 있다고 알려져 있습니다. 비트의 영양성분과 효능 및 부작용, 그리고 보관방법에 대해서 상세히 알아보도록 하겠습니다. 비트의 영양성분 1회 제공량당 함량 (100g) 영양정보  열량          43kcal  단백질       1.61g  지방        … Read more

당근은 강력한 영양성분으로 많은 이점을 제공합니다. 우리에게 유명한 ABC주스에도 당근(carrot)이 포함되어있습니다. 당근의 영양성분, 효능, 부작용 그리고 보관방법까지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 당근의 영양성분 1회 제공량당 함량 (100g) 섬유질 2.8g 미네랄  칼슘    33mg  철     0.3mg  마그네슘 12mg  인       35mg  칼륨  320mg  나트륨    69mg  아연    0.24mg  구리  0.045mg  망간       0.143mg … Read more

한국인들이 특히나 좋아하는 양파, 우리나라 음식 중 특히 국에 양파가 들어가지 않는게 거의 없다고 할 정도입니다. 양파의 영양성분, 효능과 부작용, 그리고 보관방법까지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 양파의 영양성분 1회 제공량당 함량 100g 열량 39kcal  지방 0.1g  포화지방 0g 나트륨 4mg 탄수화물 9g  단백질 1.1g   미네랄  칼슘                 23mg  철분  … Read more

마늘의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 마늘은 식물인 대파과에 속하는 식재료로, 세계적으로 많이 사용되고 있는 향신료입니다. 마늘은 특유의 향과 맛뿐만 아니라 다양한 건강 효과로 유명하며, 다양한 성분을 함유하고 있습니다. 마늘의 효능 면역력 강화: 마늘은 항균 작용을 통해 감염을 예방하고 면역 체계를 강화시킵니다. 심혈관 건강 개선: LDL콜레스테롤 수치를 낮춥니다. LDL콜레스테롤은 심혈관 질환을 일으키는 주요 요인 중 … Read more