울금 영양성분, 효능 및 부작용, 울금 강황 커큐민 차이

울금

울금(Turmeric)은 우스마알과에 속하는 다년생 초본초로, 인도에서 기원한 식물입니다. 울금의 뿌리는 주로 황색을 띠고 있으며, 그 황색 부분에서 추출되는 커큐민(Curcumin)이라는 화합물이 많은 건강 이점과 조리에서의 사용에 중요한 역할을 합니다. 울금 영양성분 열량 400kcal 단백질 16.7g 총 지질(지방) 16.7g 탄수화물 66.7g 섬유질 16.7g 총 당류 0g 칼슘 167mg 철 48mg 나트륨 50mg 비타민C 30mg 포화지방산 3.33g   … Read more

파인애플 영양성분, 효능과 부작용, 임산부 주의사항

파인애플

파인애플은 비타민C와 브로멜라인이 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋고 다이어트에도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 오늘은 파인애플의 영양성분, 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 파인애플 영양성분 1회 제공량당 함량(100g) 열량 54kcal 질소 0.07g 단백질 0.46g 총 지질(지방) 0.21g 무기질 0.25g 탄수화물 14.1g 섬유질 0.9g 당류 11.4g 자당 3.46g 포도당 3.91g 과당 4.05g   미네랄 칼슘 12mg 철 0.05mg … Read more

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